Dependiendo del tiempo, el periodo de inicio de cosecha de la palta puede variar de 3 semanas.

Por lo general, empezamos con la cosecha hacia finales de enero y las últimas paltas salen de nuestro país finales de marzo.

Además de nuestros especialistas permanentes, cada 3-4 semanas, tenemos la visita desde Lima de un ingeniero agrónomo de renombre.

El está comprometido con nuestra plantación a través de un monitorio profesional. En cada una de sus vistas y junto con nuestro equipo permanente, examinan toda la plantación durante varios días y deciden que se debe hacer.

Desde 2015 exportamos nuestra fruta hacia Europa. Gran parte de dicha fruta se comercializa en Suiza.

Desde 2020, también hemos comenzado a clasificar y envasar nuestras frutas nosotros mismos.

Producciones Agrícolas Matilda es la única plantación de paltas en todos los Andes del Perú que tiene su propio centro de clasificación y empaque. De esta manera, tenemos el control de nuestros aguacates desde el campo de cultivo hasta la carga del contenedor refrigerado. Esto nos permite ofrecer la mayor calidad posible.